Laits végétaux
Le lait végétal, alternative au lait animal est, comme son nom l'indique, à base d'ingrédients végétaux. Il est une solution pour les intolérants aux produits laitiers ou à tous ceux qui suivent des régimes hypotoxiques.
Il existe divers laits végétaux :
Lait les plus connus :
de soja
de millet
d'orge
de noisettes
de noix
de châtaignes
d'épeautre
d'avoine
de riz
de sésame
d'amandes
de noix de coco
de quinoa
de multi-céréales...
Ils sont interessants car ne possèdent pas de caséine, de lactose, de cholestérol.
De plus, ils sont riches en vitamines et sels minéraux.
En conclusion, bons pour la santé, ils apportent à notre corps beaucoup de bienfaits sans le surcharger!