aneth

ANETH

Description :

 Très proche du fenouil, il en a les feuilles filiformes par contre ses fleurs sont légèrement bleutées. Son odeur est puissante et pas très agréable.

Indications :

Vomissements nerveux (par excès de spasmes)
Hoquet

Parties utilisées :

les graines

Posologie :

- Infusion : 5 à 6 g de semences pour 1 litre d'eau, porter au premier frémissement, arrêter et laisser infuser entre 5 et 10 minutes. Et déguster!
- Condiment culinaire : vinaigre, salades, poissons
- Liqueur



22/05/2009
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